Die 4a und 4b besuchten in der ersten Schulwoche gemeinsam das Paneum, wo uns in einer eineinhalbstündigen Führung auf spielerische Weise die Geschichte des Brotes nähergebracht wurde. Von der technischen Entwicklung in der Herstellung von Brot bis hin zu Bestrafungsmethoden und Besonderheiten der Brotzunft im Mittelalter erhielten die Schüler*innen Einblicke in die Brotherstellung, ebenso wurden uns wertvolle Sammlungsstücke wie römische Mühlsteine, ägyptische Brotmumien und mittelalterliche Lehrbriefe gezeigt.
Mag. Eva Fellner, Mag. Carmen Oberlehner
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