Dieses WPG stellt einen Basiskurs für leichte und einfache Gerichte, wie Aufstriche, Suppen, Kuchen, Fingerfood etc., dar. Diese sollen auch ohne Grundkenntnisse im Anschluss alleine gut „nachkochbar“ sein. Nach einer grundsätzlichen Unterweisung in die Grundbegriffe der Küche und dem Ausprobieren ausgewählter Rezepte soll ein eigenes Rezeptbuch erstellt werden. Bei größeren Vorhaben werden wir geblockt arbeiten, denn gut Kuchen braucht Weile!
Biotechnologie und Gentechnik – Workshop FH Hagenberg
Als NAWI-Gruppe der 8. Klassen hatten wir am Ende des ersten Semesters die Möglichkeit, einen Workshop an der FH Hagenberg zu besuchen. Zu Beginn wurden wir in grundlegende Methoden der modernen Biotechnologie und Gentechnik eingeführt. Dabei wurde uns auch der Ablauf...
